051.821273 | Via Giacomo Matteotti 17, 40017 - San Giovanni in Persiceto (BO)
(Spigaroli) con crostini e burro
selezione Lo Santo al coltello
(aziende agricole del territorio si alternano con le loro eccellenze)
della razza frisona italiana
con fegatini di pollo
con cipollotto e balsamico 12 anni
ripiena di fegati di coniglio
con pane e burro
con erbe dell’orto
sulla brace
con squaquerone
e parmigiano
omaggio al Caseificio Sant’Angelo (il nostro!)
Fatti in casa
e parmigiano al burro fuso
di gallina
(ragù con le rigaglie del pollo)
ragù del cortile e panna d’affioramento
con la ricotta del Caseificio e la mortadella
coi funghi galletti
a cacio e pepe
e basilico
in cotoletta alla bolognese (x 2 persone)
con piselli novelli
al limone e rosmarino
di vacca vecchia (lunga frollatura) - Min 0,500 al Kg
di vacca vecchia
con la sua cotica
di nostra produzione
nella rete con l’alloro
Coperto: €4,00
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Dalle 12:00 alle 15:30 e dalle 19:30 alle 23:30.
CHIUSI DOMENICA SERA LUNEDÌ E MARTEDÌ A PRANZO.
L'esperienza al Mirasole può piacevolmente concludersi con la permanenza dopo cena, in una delle due stanze al piano superiore, alle quali si accede attraverso una meravigliosa scala elicoidale del '500.
Desideriamo coccolare i nostro clienti con un'esperienza Mirasole a tutto tondo, o per meglio dire, a tutta filiera! Per questa ragione abbiamo ideato un pacchetto, da vivere o regalare alle persone per te importanti.
Antica Osteria del Mirasole
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